lunes, 14 de julio de 2014

Polos de agua detox con té verde


Lo primero de todo, mil disculpas por llevar unas semanas sin publicar ninguna receta. Los que me seguís por redes sociales a sabéis que me he ido unos días de vacaciones a New York   y a la vuelta con todas las cosillas que tenia acumuladas más las que tenia que hacer para esos días... me era imposible publicar algún post. Pero ya he consigo ponerme al día con todo y ya vuelvo a publicar como siempre!

Y como esta es la primera receta que publico este verano, no podía ser de otra forma que algo bien fresquito y  esta vez bajo en calorías! 




miércoles, 28 de mayo de 2014

Dorayakis de Nutella

Llevo unos días con un antojo de chocolate horrible, aunque también es verdad que eso en mi no es nada raro! 

Ya sabéis que el chocolate y yo somos uno, creo que ya me corre por las venas jajajaja.

Así que la merienda de hoy no podría ser de otra forma, que con uno de mis ingrediente más sagrado, Nutella, la comería a cucharadas !



Es una receta muy sencilla y bastante rápida de preparar,  ideal para desayunar o merendar, le encantará a los peques de la casa y a los no tan peques.

Podéis rellenarlos con prácticamente todo lo que se os ocurra, o hacer un variado. 

¿Te animas a probarlos?

martes, 20 de mayo de 2014

Magdalenas de tofu y limón

Amores, al fin puedo contar cual era el proyecto en el que estaba trabajando y por eso no tenia tiempo para publicar, los que me seguís en las redes sociales ya lo sabéis... el 26 de JUNIO sale el LIBRO del El Rincón de los Postres !! 

No poder contarlo me estaba matando!

Es un proyecto en el que he puesto toda mi ilusión y espero disfrutar con vosotros de el.




Y para celebrarlo que mejor que un una nueva receta!. Hoy con un ingrediente diferente, el tofu. La verdad que es algo que tenia muchas ganas de probar y seguro que repetiré.

¿Habíais probado el tofu en la repostería?



magadalenas de tofu

Os dejo esta web, donde podéis encontrar alguna receta salada con tofu y conocer otros muchos productos, es Eco Integral Artesans. Su blog me encanta, con mil ideas dulces y saladas.

En su blog podéis leer una pequeña entrevista que me han hecho. 


tofu



martes, 29 de abril de 2014

Cheesecake con mermelada de arándanos


Con lo que me gustan los cheesecake, tiene delito que aun no haya puesto ninguna receta!! sacando la del "Brownie cheesecake" que publique hace unas semanas. Pero bueno... mas vale tarde que nunca, o eso dice el dicho. 

Es empezar a comer un cachito ya ya no poder parar!

Podéis acompañarlo con mil cosas, salsa de frutas, ganache, dulce de leche, mermelada... lo que se os ocurra. Yo me decidí por la mermelada de arándanos, esta combinación vuelve loca, deliciosa !

Es una receta muy sencilla, con la que nos queda un cheesecake muy suave y cremoso, así que ya no tenéis excusa para no probarla!


Cheesecake arándanos

miércoles, 16 de abril de 2014

Mona de Pascua

Tanto planear preparar la receta para pascua y casi ni llego... pero aunque sea a ultima hora no podía faltar! 

Con lo que me gustan a mi todos los dulces de pascua, esta receta la tenia pendiente desde el año pasado y con muchas ganas de probarla, este año no podía quedarme otra vez sin prepararla, así que manos a la masa.

Podéis prepararla con los huevos simplemente cocidos, son teñir, pero el toque colorido de los huevos de colores... me encanta! quedan tan monas! (nunca mejor dijo jajaja)



viernes, 11 de abril de 2014

Sorteo día de la Madre - Be Happy



Junto con "Be Happy" os proponemos un regalo diferente para el "Día de la Madre" que seguro que le encantará. 

No os podéis perder la web de "Be Happy" encontraréis cosillas super chulas con mensajes positivo, tanto para nosotros como para regalar. Entre todas las cosillas podéis encontrar una taza o kits especiales para el "Día de la Madre" y lo mejor de todo, en el blog vamos a sortear 2 kits y una taza! 

Un sorteo con tres premios y tres ganadores. ¿Os lo vais a perder? 

TAZA:
Taza "Madre solo hay una":  "Madre solo hay una, y tan guapa como tú ninguna"





KIT 2:
Kit día de la Madre 1: Contiene taza y lámina A-4 "Madre solo hay una, y tan guapa como tu ninguna. También incluye felicitación tamaño A-5 "Mamá eres única feliz día de la madre".


KIT 3:
Kit día de la Madre 2: Contiene taza y lámina A-4 "Madre solo hay una, y tan guapa como tu ninguna. Incluye felicitación tamaño A-5 "Mamá eres única feliz día de la madre". También incluye batería externa Power Bank, compatible con cualquier marca y modelo de teléfono móvil.



Podéis participar hasta el 25 de Abril, al día siguiente diremos ganadores y nos pondremos en contracto con ellos, que tendrán hasta el 28 de Abril a las 12 AM. para enviar los datos, si no lo volveríamos a sortear, para conseguir que los ganadores recibas el premio antes del 1 de mayo. 

Envío --> España-Peninsula.


Requisitos para participar:

- Ser seguidor en Facebook de "El Rincón de los Postres"
- Ser seguidor en Facebook de "Be Happy"
- Compartir de forma publica el sorteo en Facebook
- Rellenar el siguiente cuestionario:







miércoles, 9 de abril de 2014

Brownie cheesecake

Al fin estoy de vuelta!

Ha sido un mes de Marzo de locos y de mucha ilusión, sin tiempo para nada, pero después del "sprint final"... al fin "Proyecto" terminado!! Much@s me habéis preguntado por el "Proyecto", me sabe mal no poder contaroslo... muero de ganas!, pero me lo tienen prohibido ;(

La receta de hoy es una combinación de dos de mis dulces favoritos, el Brownie (el chocolate ya corre por mis venas jajaja) y el Cheescake, confieso que la combinación es para morir de lo deliciosa que está !!! 





El brownie tiene un toque diferente, ya que el chocolate que utilice es mi ultimo descubrimiento "Milka con Chips Ahoy", nada mas verlo ya estaba babeando pensando en como sabría. La rabia es que solo quedaba una tableta y no me daba para la receta, así que toco recorrerme la mitad de los supermercados de Pontevedra hasta que al fin lo encontré!.