Layer cake de fresa

Desde hacia tiempo, me moría de ganas de preparar mi primera layer cake, que que mejor momento que prepararla para mi cumpleaños. Por cierto, mil gracias a todos por vuestros comentarios por Facebook, Instagram y Twitter ayer, sois unos soletes ♥!!!

El bizcocho de la tarta lo he hecho con la receta de Peggy Porschen, que tengo que  confesar que me ha enamorado ♥!! Desde que hace tiempo la he descubierto, me podía pasar horas leyendo sus recetas y por supuesto babeando con ellas ^_^ , la le tengo echado el ojo a a varias de sus recetas, que seguro que pronto las veréis por aquí.

Felicidad total ♥!! 

Bagels rellenos de nutella

Después de todas las fotos que me habéis mandado del reto de Bagels vs Donuts, me quede con un antojo tremendo de volver a preparar de nuevo alguna de las dos recetas, aprovechando que tenia un poquillo de levadura en casa... me decidí por los bagels!

Pero mientras iba preparando la masa, iba pensando en como darle un toque diferente. Al final me decidí por experimentar y probar a hacerlos rellenos. 

En que momento me se me ocurrió el experimento, es una perdición ♥♥♥♥! Nada mas sacarlos del horno con el olorcillo tan bueno que despedirían no me pude contener sin darle un mordisco!! La verdad que para mi cuando mas ricos están es nada más sacarlos del horno, en el momento que empiezan a estar tibios.... ñam!

Reto de Bagels vs Donuts al horno

El otro día, cuando mis amores de Tendulzo me comentaron de hacer un reto, no me puedo encantar más la idea, cocinar todos juntos el fin de semana!! 

Tengo que confesar que me quede con las ganas de hacer yo también alguna versión de la receta, pero al tener visita en casa me fue imposible :( , pero siempre que podía me escapaba para ver el facebook y ver las fotillos que ibais subiendo, vamos porque no podía escaparme a cada una de vuestras casa  a darle un mordisquillo, que si no encantadisima que me iba, bueno si me dejáis claro jejeje ^_^ 

Os dejo todas las fotillos de los que os animasteis a participar (si pincháis en las fotos os llevará a su blog, tienda o pagina de facebook)

A las que las habéis publicado desde vuestro perfil de usuario, os he puesto el nombre pero no os puse el link, si queréis que os ponga alguna tan solo tenéis que comentarme y encantadisima os lo pongo ^_^

Empezamos ♥

 

muchísimas gracias de nuevo por participar en el reto, me ha encantado poder conoceros a muhcas que nos os conocía y que ahora os podré seguir ^_^

Un besin, Verónica ♥

Revista 003/2013

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Bizcocho de vainilla con galleta oreo

Con el tiempo tan primaveral que tenemos por Galicia la verdad que no tenia muchas ganas de meterme toda la tarde en la cocina, ya que después de tantos días de lluvia, temporal tras temporal... lo que apetece es salir, disfrutar del sol y del calorcillo que hace ^_^

Pero también tenia antojo del dulce, así que me decidí por el recurso rápido y que siempre apetece, el bizcocho! pero con un toque disferente galletas oreo, que son una perdición, son deliciosas!, la verdad que el experimento fue todo un triunfo, es una mezcla que queda deliciosa, os la recomiendo totalmente.

Donuts al horno

Al fin parece que la tan deseada Primavera se decidió a aparecer! necesitaba aunque tan solo fuera por un fin de semana (me conformo con poco ^_^), sol, calorcito... después de un temporal tras otro.. ya nos tocaba poder disfrutar unos días sin paraguas ni katiuskas.

Y para endulzar estos días soleados me he animado a preparar uno Donuts, pero sin olvidarnos de la operación bikini, así que al horno!. He aprovechado que al fin tengo el tan deseado molde Donuts de wilton y con lo impaciente que soy... no podía resistirme más tiempo a estrenarlo!

Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, también tengo que confesar que no saben igual que los comparados... pero estas buenísimos! 

Pan Brioche

Estas semanas apenas he tenido tiempo para escribir, estuve liada con el cambio de look del blog, siempre me pasa, cuando me animo a cambiarlo un poco nada me gusta, hago y deshago mil cosas y nada me convence, al final me decidí a ponerlo muy sencillo que al fin y al cabo es lo que siempre me ha gustado ¿os gusta el nuevo look? 

Y después de estas semanas sin poner ninguna recetilla, hoy toca receta de brioche! 

Esta receta siempre que la quería hacer, pero por unas cosas o por otras nunca la hacia. Es muy muy sencilla, con poquitos ingredientes, poquitos pasos y con un resultado delicioso ♥